La planche de charcuteries façon « Tapas » est composée de Chorizo doux en chiffonnade, Etchola (brebis et vache), Fleurs de Tête de Moine, Bâtonnets de Boudin Maison, Jambon sec de Lacaune en chiffonnade et Saucisse de foie.

Délai de préparation : 2 jours. Assortiment pour 10 personnes. 500 gr